Au restaurant Greenz, notre premier projet marquant la transition entre le projet VIP et le projet VIVRE, nous avions comme but de déminéraliser et verdir un espace fréquenté par la communauté locale. Situé dans le quartier Ville Saint-Pierre, l’emplacement du restaurant est au cœur d’un secteur propice aux îlots de chaleur et accueille plusieurs individus et familles en situation de vulnérabilité socio-économique.